發人深省的故事

社會企業與星展銀行合作,幫助台灣農民和食品加工廠延續生計,同時減少食物浪費,也為需要的人提供食物。

新冠肺炎疫情導致許多餐飲場所被迫關閉,國際旅遊也受到衝擊,世界各地的食品生產商在銷售和出口產品方面都面臨問題。

這場危機對小型農業的影響尤其嚴重,比如台灣的偏遠鄉間的許多農地。

對在花蓮山區經營農場的吳明季來說,自疫情爆發以來,由於訂單大幅減少,她的收入逐步下降。而她的另一項收入來源,舉辦農場之旅也慢慢枯竭,因為人們受疫情的影響不再旅遊。

「我們真的陷入困境。有好幾個月甚至賺不到任何一毛錢。」她說到。

「農場每天都在賠錢,因為我們必須給付穀倉的租金,但儲存的玉米卻沒有人購買。如果我們沒辦法付租金,這些玉米就得丟掉。」吳明季,一位來自花蓮的農民。

「直接跟農夫」是一家直接將消費者與農民串連在一起的社會企業。據他們估計,台灣農業的銷售額受疫情影響暴跌了60%。

有鑑於此,運用星展集團的「展愛同行抗疫基金」(於今年四月所啟動的一項地區性計畫,目的在於幫助受疫情嚴重影響的弱勢族群),星展銀行在台灣期望為更多需要幫助的人伸出援手。

不斷傳遞的善意

為了創造更大的影響力,星展台灣運用這筆基金,向台灣五家社會企業購買商品。同時鼓勵員工以及客戶一同加入捐款的行列,共募集了新台幣2,542萬元(新幣113萬元)。這筆錢透過台灣食物銀行,購買和分送5萬850份愛心食袋給老年人和弱勢族群。

除了為食品生產者創造收入和支持社會企業之外,此計畫也對整個社會有所助益,不僅是一箭雙鵰,更是一舉數得。

額外的好處?讓農產品得以避免在倉庫中腐爛。

以「直接跟農夫買」為例,此次所採買的零食棒便是來自吳小姐的農產品。

「由於這項計畫,星展台灣可以透過『直接跟農夫買』,向我們訂購高達1000公斤的玉米,及時拯救了我們。」吳小姐提到。

「如果這筆大訂單沒有出現,一部分的玉米要拿去餵豬,剩下的就得全部丟掉,會造成嚴重的食物浪費。」

除了「直接跟農夫買」,星展台灣也向「台灣好漁」訂購魚鬆,幫助24戶漁民和兩個工業冷凍加工廠,他們的收入因為疫情下降了80%。

在此同時,也向「友善大地」和「社會網絡」分別訂購米和麵條,扶持本地幾十位農民。

此外,也購買了茶籽堂的洗手液,幫助苦茶油的種植者,也支持台灣苦茶油產業和社區的復興。

星展台灣總經理林鑫川說到:「作為一家具有崇高使命的銀行,我們期望超越銀行本身,創造更大的正面影響力。特別是像現在這個時刻,團結一心來支持社會中有需要的人是很重要的。我們想透過『展愛同行抗疫基金』幫助社會企業,和受疫情影響的族群。我們相信,只要我們同在一起,就能度過這場危機,發揮更強大的力量。」

一位正在收成苦茶籽的農民,苦茶籽是製作洗手液的關鍵原料。

疫情爆發引發另一個議題-食物浪費

「直接跟農夫買」的創辦人金欣儀表示,這次的疫情間接暴露出台灣食物浪費的議題

「這次的疫情讓人們開始思考,我們是如何管理我們的資源的。在台灣大約40%的食物在端上桌前就被扔進垃圾桶了。其中包含很多原因,但最常見的問題是,這些食物純粹就是長得不夠好看。」金小姐說到。

解釋了食物浪費最終會導致食物短缺的原因,這位前資深廣告人如今轉變為社會企業家,現在正計畫推出訂購制的食物箱,其中裝有在地生產的蔬菜、手工麵包和麵條,以及賣相相對較差的水果。

「我也想透過這些食物箱來向人們展示,有些特定蔬果的皮和葉子是可以食用的,因此不會造成食物浪費。」她解釋。

「我們必須保護環境並謹慎地使用資源。在疫情期間已經出現人們囤積食物的例子,再加上我們肆無忌憚地扔掉那些還完好的食物,最終將造成我們沒有足夠的食物來養活島上的每一個人。我們得未雨綢繆,如果我們在危機發生時才做出反應,那就為時已晚了。」