食安溯源、從產地到餐桌 直接跟農夫買

「直接跟農夫買」的創辦人小金原本是廣告文案，獲獎無數，因為在一系列食安風波之下，透過社群網路倡議「從農民手中直購」的理念，以一篇篇貼近人心的真實故事，重新建立農夫與消費者的關係。

 

小金與幾位朋友們在台灣各角落發掘一群堅持用著最土、最慢的方法，但是對環境與家鄉最友善的方式，種植出最純淨與天然食品的農夫們。他們為這些「只會種田、不會行銷」的農夫寫故事，透過Facebook推廣有機與無毒農業，分享一些正值轉型、產量不高的農夫們的辛苦及成果，進而讓更多人認識友善土地的理念。

食安風暴之後，消費者對於自己吃進去的食物是否健康，有了更高的警覺，會將生產方式是否顧及生態環境，列入購買的考量。在「直接跟農夫買」的管道，消費者可以了解農產來自哪位農夫、種植在哪片田地，平台自身也有嚴格的篩選標準，除了農藥殘留低於衛福部公告合法殘留量的十分之一，不使用除草劑與化肥，讓土地復育，也讓田野間的鳥類得以擁有棲地。

「直接跟農夫買」推廣有機與無毒農業。

漸漸地，有越來越多的消費者購買，獲得收入保障與支持的農夫們，更能夠也更願意為大家的土地理想而堅持。這份精神與堅持，讓「直接跟農夫買」獲選星展基金會第一屆「社會企業獎勵計畫」的肯定，幫助他們的電子商務平台升級，能在平板電腦、智慧型手機上靈活運用，使用上更加便利，也能提升銷售金額；再加上建設農村社區網路，讓農村與都市的距離更接近了。透過星展的獎勵計畫，也幫助他們與國際接軌、分享經驗及交流。

此外，星展一系列的社企倡議活動，例如YouTuber行銷推廣、星展社會企業伸展台Facebook社團及星展網站，也多次行銷「直接跟農夫買」；星展的媒體及客戶禮贈品，或每當要舉辦相關社企的活動時，也會採購他們的農產品，或邀請他們來擺攤，介紹自己創辦的理念。

同時，星展的資深主管運用本身的職能專業，擔任直接跟農夫買的業師，提供他們在財務報表、經營與人事管理方面的協助。另在他們合作農家正值採收或農忙時，招募星展志工以實際行動幫助解決人手不足的問題。甚至有農家想要轉型成觀光農場，我們除了協助採收蓮子，志工同仁亦集思廣益在流程上建議轉型的方向，以增進客戶體驗。

星展一系列的社企倡議活動，幫助「直接跟農夫買」提升知名度。

2020年因為新冠病毒疫情衝擊社企經營，「直接跟農夫買」欲發展新產品「定期配食材寶箱」，星展透過《Hungry for Challenge》活動，向員工徵求好點子，協助他們推廣企業團購。

另外，因應全球食物浪費問題，星展也發起《食物零浪費》員工挑戰賽，在星展的同仁齊心努力下，將分數衝高到六個市場中排名第一，為「直接跟農夫買」獨家贏得新台幣20萬元的獎金，他們將這筆獎金用於優化「食材寶箱」採購網站和行銷推廣，希望減少台灣食物浪費的現象，與星展一起減少剩食問題。