headphone
searchIcon

義式蔬菜湯

食材

  • 牛番茄
  • 洋蔥
  • 西芹
  • 高麗菜
  • 紅蘿蔔
  • 培根
  • 月桂葉
  • 橄欖油
  • 胡椒
  • 10g
  • 5g
  • 3g
  • 5g
  • 5g
  • 3片
  • 1片
  • 適量
  • 600g
  • 適量
  • 適量

料理步驟

  1. 加熱平底鍋,倒入適量橄欖油
  2. 油滾後,放入切碎蔬菜、切丁培根炒香炒軟
  3. 倒入水、月桂葉續煮約30分鐘
  4. 最後以鹽、胡椒調味後關火