Dapatkan informasi seputar aktivitas dan penawaran menarik dari PT Bank DBS Indonesia, dengan mengisi form di bawah ini:
DBS Live More Society
DBS Live More Society
#LiveSmarter

5 Resep Mengolah Roti yang Hampir Kadaluarsa

By Admin, 22 Oktober 2020 #LiveSmarter

DBS Live More Society - 5 Resep Mengolah Roti yang Hampir Kadaluarsa

Manfaatkan kreativitas di dapur untuk mengurangi sampah makanan.

Roti tawar adalah makanan gampang yang bisa kita konsumsi kalau lagi lapar. Tinggal dipanggang atau langsung dioles selai. Sayangnya kadang kita suka lupa kalau roti cepat kadaluarsa. Tiba-tiba sudah ada jamur berwarna kehijauan di pinggir-pinggir roti.
Kalau roti sudah jelang tanggal kadaluarsa, coba olah lagi untuk jadi makanan lezat berikut ini:

  1. Tepung Roti
    DBS Live More Society
    Foto: dok. copykat.com
    Berguna untuk menjadi lapisan luar makanan, kayak kroket, ikan dori dan masih banyak lagi.-

    Cara Membuat:
    • Iris roti jadi beberapa bagian.
    • Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat CElcius selama 10-15 menit
    • Setelah keluar dari oven, biarkan agar lebih dingin.
    • Masukkan roti dalam food processor
    • Hancurkan dengan tekstur sesuai selera yang disukai, seperti halus atau kasar. Kalau kita tidak punya food processor, masukkan remah roti dalam plastik lalu tumbuk dengan gilingan kue atau ulekan.

  2. Puding Roti
    DBS Live More Society
    Foto: dok. foodnetwork.com

    Bahan:
    • Minimal 4 lembar roti tawar.
    • 125 ml susu segar
    • 2 butir telur ayam
    • 84 gram susu kental manis
    • 30 gram keju cheddar parut
    • Kismis sesuai selera

    Cara:
    1. Campurkan susu segar, susu kental manis dan telur. Aduk sampai rata.
    2. Masukkan roti tawar yang sudah disobek-sobek. Lalu masukkan keju parut dan kismis ke dalam campuran susu.
    3. Pastikan sobekan roti terendam semua. Diamkan kurang lebih 2-3 menit sampai roti mengembang.
    4. Tuang ke dalam wadah tahan panas.
    5. Ratakan adonan.
    6. Taburi sisa kismis dan keju di atas adonan.
    7. Panggang dalam oven kurang lebih 30 menit dengan suhu 130 derajat dengan menggunakan api bawah.

  3. Garlic Bread
    DBS Live More Society
  4. Foto: dok. food.fnr.sndimg.com
    Bahan:
    • Roti tawar secukupnya
    • 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
    • Parsley secukupnya
    • Mentega secukupnya

    Cara:
    • Campur mentega dengan parsley dan bawang putih
    • Oleskan ke roti tawar
    • Panaskan roti di atas teflon sampai berwarna kecokelatan

  5. Panzanella Salad
    DBS Live More Society
    Foto: dok. Foto: dok. food.fnr.sndimg.com
    Merupakan salad khas Itali yang menggunakan roti panggang yang dipotong kotak-kotak kecil dengan sayur-sayuran, seperti cherry tomato, bawang bombay, basil, zucchini, daun basil. Jangan lupa teteskan olive oil dan taburkan garam untuk seasoning.

  6. Pizza Crostini
    DBS Live More Society
  7. Foto: dok. silviocicchi.com
    Seperti pizza ukuran mini yang bisa langsung dimakan.

    Bahan:
    • Roti tawar secukupnya
    • Topping sesuai selera. Seperti pepperoni, sosis yang sudah dipotong-potong, bawang bombay, paprika
    • Saus tomat secukupnya
    • Keju mozzarella

    Cara:
    • Taburi roti dengan saus tomat.
    • Tambahkan topping.
    • Lalu tambahkan keju mozzarella yang cepat meleleh.
    • Panaskan Teflon atau wajan anti lengket.
    • Tutup wajan, bakar pizza roti tawar. Masak sampai keju meleleh.

Dengan mengolah roti nyaris kadaluarsa, kita sudah menjadi bagian dari pejuang lingkungan yang #makantanpasisa untuk mengurangi sampah makanan. Untuk mendapatkan bahan-bahan yang membantu pengolahan roti, langsung saja pesan dari aplikasi Happy Fresh. Dapatkan promo hemat sampai Rp 500.000 setiap Jumat – Minggu dengan menggunakan Kartu Kredit dan Kartu Debit digibank VISA. Menyelamatkan lingkungan dimulai dari rumah!-

 

DBS Live More SocietyDBS Live More SocietyDBS Live More SocietyDBS Live More Society

More #LiveSmarter Articles

Cek Artikel lainnya
Anti Ribet, Ini Cara Lapor Pajak Secara Online
#LiveSmarter6 Maret 2020

Anti Ribet, Ini Cara Lapor Pajak Secara Online

Tak terasa, kita sudah harus kembali mengisi Surat Pemberitahuan Tahunan (SPT) pajak penghasilan per orangan. Wajib diketahui bahwa akhir pelaporan surat akan berakhir pada 31 Maret 2020.

Read more
Susah Menabung, Coba Pakai Cara Ini Agar Uangmu Melimpah
#LiveSmarter6 Maret 2020

Susah Menabung, Coba Pakai Cara Ini Agar Uangmu Melimpah

Menabung memang bukan hal yang mudah, tapi bukan berarti jadi sesuatu yang mustahil. Tentunya semua orang ingin meningkatkan kondisi finansialnya tahun ini.

Read more
Tahun Baru, Kerjaan Baru. Ini Caranya Biar CV Kamu Dilirik
#LiveSmarter3 Februari 2020

Tahun Baru, Kerjaan Baru. Ini Caranya Biar CV Kamu Dilirik

Momen awal tahun biasanya jadi waktu yang tepat untuk melamar pekerjaan. Nah, siapa tahu kamu akhirnya bisa diterima di kantor impian. Caranya tentu dengan melampirkan CV yang baik dan menarik.

Read more