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特別收錄
糧食與食物分配

在這艱難時期,我們都在反思。即使各有體會,但亳無疑問,糧食與食物分配,是影響著全人類的一大問題。


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廚餘小百科

每年全球浪費或損失

1/3

糧食
數目足以供應全球

1/2

人口
惟全球人口仍有

1/4

營養不良

全球因疫情封城封關,食物供應鏈戛然而止,農產品堆積如山。在這艱困時刻,一些人以食物慰藉心靈,另一些人卻為一餐溫飽而苦惱。縱使面對疫情挑戰,不少人仍為解決糧食問題而努力不懈。本集靈感來自與DBS合作,致力解決廚餘問題的社企及非政府組織。

膳心連基金

星展夥拍本地慈善基構「膳心連基金」,大力推動星展「Care more, Waste less」計劃,旨在實踐減少剩食零浪費,透過主動收集及處理剩食,及時分發給弱勢社群,展出大意義。


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星展香港「Care more展愛同行」計劃

為減輕新型冠狀病毒疫情對亞洲區內帶來的影響,星展集團投放1千零50萬坡元成立星展「展愛同行」抗疫基金,支援受影響的社群。星展香港更以部份基金推出「Care more展愛同行」計劃,透過支持「長者安居協會」、社企「加油香港」及慈善機構「膳心連」的工作(包括增加服務、採購抗疫包及贊助食品包),支援面對艱困時刻的長者及弱勢社群。


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珍惜食物的背後,全靠這群 #EverydayHeroes
來為這些社企加加油,打打氣吧!