Hong Kong, 16 Sep 2022 - 南豐集團將與香港星展銀行合作，九月十七日起一連兩個周末於南豐紗廠舉行「廚餘明天等於零」週末市集，透過綠色消費，廚餘回收及升級再造工作坊推廣「食物零浪費」概念及實踐。市集限定「環保咖啡渣種植套裝」展示由餐桌、到廚餘回收、升級再造種植套裝、至餐桌的零浪費概念，期望與大眾共同探索廚餘升級再造的可能性，實踐綠色生活，應對氣候變化。

• 「廚餘明天等於零」週末市集內容包括：邀請8個實踐食物零浪費的社企及慈善機構，開設攤位售賣以廚餘升級再造以及在家種植的產品，並舉辦工作坊讓大家體驗廚餘循環再造的過程。
• 完成攤位任務並集齊所需的「環保足印」，可以免費換取環保咖啡渣種植套裝一份，利用廚餘製成的肥料種植紫白菜，開展在家種植食物旅程。
• 介紹南豐集團及香港星展銀行為實踐「食物零浪費」所推行的工作，鼓勵大眾身體力行惜食，減少食物浪費。

今次世界之約及星展香港的聯乘合作，體現兩者在推廣惜食文化及不時不食概念的不遺餘力。以食物議題為今年活動主題的世界之約，聯同本地農業組織及一眾本地藝術家以「食」為出發點，於南豐集團旗下場地舉辦一連串企劃，邀請市民多角度了解本地農業及背後的故事，發掘食物與生活的關係，從而引發思考，探索友善飲食在未來與世界共生的可能性。

而星展銀行一直致力呼籲大眾實踐「食物零浪費」，並聯同多個社企、機構、員工及社會大眾，身體力行拯救剩食，透過減少食物浪費、回收及重新分配食物予有需要人士。2021年，星展集團成功於亞洲拯救超過60萬公斤食物，為應對氣候變化出一分力。​ 

「世界之約 x DBS：廚餘明天等於零」​ 週末市集
9月17及18日，24及25日（星期六、日）​
中午12時 – 下午6時
荃灣南豐紗廠一樓​



[完]

星展銀行簡介 
星展集團是亞洲最大的金融服務集團之一，業務遍及18個市場。總部設於新加坡並於當地上市，星展業務覆蓋亞洲三大增長主軸，即大中華、東南亞和南亞地區。星展資本充裕，所取得的AA-和Aa1級信貸評級位列全球最高級別之一。 
 
星展集團分別獲《環球金融》、《歐洲貨幣》及《銀行家》選為「全球最佳銀行」，引證集團的全球領導地位。集團亦帶領業界以數碼科技重塑銀行業未來，獲《歐洲貨幣》選為「全球最佳數碼銀行」及獲《銀行家》選為「全球最佳創新數碼銀行」。此外，星展於2009至2021年更連續13年榮獲《環球金融雜誌》評選為「亞洲最安全的銀行」。 

星展集團在亞洲提供包括零售銀行、中小企業銀行及大型企業銀行的全面金融服務。生於亞洲、長於亞洲，星展洞悉在亞洲這個充滿活力的市場經營業務的秘訣。星展深信與客戶建立長久的夥伴關係。透過星展基金會，為社會帶來正面的影響，支持兼具獲利和為社會和/或環境影響的雙重底線特質的社會企業。星展基金會亦積極回饋社會，包括為社區提供未來技能及食物支援。
 
星展於亞洲擁有廣泛的業務網絡，並著重員工溝通與賦權，提供員工廣闊的發展機會。如欲瞭解更多詳情，請瀏覽 www.dbs.com。

關於「世界之約」
「世界之約」是南豐集團創立，一個以可持續發展、社區設計及文化藝術為主軸的社區項目。南豐期望善用集團在社會 上的領導性地位為非牟利組織、社會企業及社區設計師等持份者提供實質支援，實踐社會賦權，加強社區可持續性和資源運用效率。

「世界之約」的創立亦回應了近年於國際間流行的「韌性城市」概念，旨在可加強城市在社會、經濟、自然環境、技術 體系及基礎建設等層面應與外來風險擁有共存能力，從而帶領香港的永續發展。「世界之約」將透過夥拍本地各類型的 社會團體，以展覽、講座、工作坊、藝文活動及城市導賞等多元渠道，創造特色社區資本，推廣可持續生活的價值觀， 從而啟發市民回饋大自然。南豐集團承諾與大眾一起從生活最微細的地方開始作出改變，實踐與世界共生的理念。

關於南豐集團
南豐發展有限公司，為南豐集團旗下的子公司，是香港其中一家最大的私營綜合企業，業務遍及世界各地，主要包括地 產項目、金融投資、酒店及航運等。集團由 1954 年創辦至今在香港已投資與開發的地產項目超過 165 個，其中包括住 宅、辦公樓、商業、酒店與工業物業等。除本港地產項目外，集團亦策略性拓展中國内地一線城市房地產業務，亦積極 投資海外房地產市場，如紐約、倫敦等城市。

近年，南豐積極推動三創（創新，創意與創業）有關之業務，其代表作為南豐紗廠項目，將集團歷史悠久的舊紗廠建築 活化成一個集體驗式零售、初企孵化基地及互動歷史藝術館於一身的多元平台，重塑本地 techstyle（時尚潮流與科技之 融合）行業的未來。除此以外，南豐通過其美國的 VC 平台 Pivotal 大力投資於生物科技，在內地，則透過其關聯公司新 風天域(New Frontier)發展醫療、養老、教育與高科技行業之初創企業。